Chinesischer Gewürzstrauch
Aus hu.steinschalerwiki.at
Leicht verholzter winterharter Strauch - ähnlich dem Gartensalbei.
Blüht von August bis teilweise spät in den Herbst. Dieser Strauch ist eine sehr gute Bienenweide und eine wunderschöne Gartenzierde im Herbst.
Verwendung in der Steinschaler Küche: einige Blätter als Würze für Zucchini und Kürbis.
Aroma:
Er hat ein kräftiges Aroma, etwas wie Kümmel mit Minze.
Naturgarten-Bemerkung:
Winterhart und mehrjährige Pflanzen sind immer eine sehr große Arbeitserleichterung im Garten und einwichtiger Schritt in Richtung Naturgarten.
Daher zählt dieser Strauch zu dieser Lieblingspflanzenkategorie.
